
المقاديرهذه السلطة تتميز بسهولة تنفيذها ومذاقها الشهي كما إنها تناسب الحفلات والولائم لشكلها الجميل. وهي توفر نصف كوب من كوبين ونصف من الخضروات اللازمة للجسم يوميا. المقادير: 1 خس أيسبرج مقطع قطعا صغيرة علبة فاصوليا حمراء مغسولة ومصفاة 4 ثمرات طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات كوب صلصة التاكو المكسيكية نصف كوب كريمة حامضة قليلة الدسم كوب جبن موتزاريللا او ريكوتا مبشورة 2 بصل أخضر مقطع حلقات 2 كوب قطع صغيرة من رقائق التورتيللا الجافة
طريقة التحضير :
1- في إناء زجاجي إسطواني كبير، ضعي الخس ثم فوقه الفاصوليا ثم الطماطم. 2- امزجي صلصة التاكو مع الكريمة الحامضة ورشيها فوق السلطة ثم رشي فوقها الجبن المبشور والبصل وغطيها واتركيها جانبا عدة ساعات. 3- رشي رقائق التورتيللا قبل التقديم.