هااااااااي يااعضاء المنتدى
اليوم حبيت اعطيكم طريقة عمل الباستا
اولاً:
المقادير:
زيت نباتي
فصين ثوم مفروم
2 كوب مشروم (فطر)
4 قوالب من القشطه(للي يحب السوس كثير) او بالكثير 3
ربع كوب حليب
1 كيس مكرونة ايطاليه
جبنه موزوريلا(تنباع بالاكياس)
ثانياً:
الطريقة:
1. نسخن الزيت ونوضع معاه الثوم المفروم و مع المشروم
2. بعد ماينضج المشروم نوضع عليه القشطه
3. بعد مايكثف القشطه ومع الخلطه كامل نوضع الجبنه
4. اذا كثفت الخلطه مرة ممكن نوضع شوي من الحليب ونخليها ع نار هاديه
5.تكون الخلطه جاهزة
وحن نسوي الخلطه نسلق المعكرونه لان يبي لهامده حتى تنضج
واذا حبيتوا تحطون فيها زيتون اسود او بروكلي ممكن تحطون فيه
لكن نسلق البروكلي اول..
وبعدها نخلط السوس مع المعكرونه ونقدر نزينها ببعض الجبن المبشور
بالهناء والشفاء..
وان شاء الله اعجبتكم الوصفة..
تـحـيـاتـي..