مــشـــروبـــات ســـاخـــنـــــا بـــأنــــواعــــهـــــا


..هـــوت شــوكـــلـــت..

[img]http://www.bintnet.com/****/themes/default/recipes/drinks/hot_chocolate.jpg[/img]

المقادير
6 ملعقة كبيرة كاكاو
5 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب ماء ساخن

تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على النار حتى يسخن
ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا ويقلب حتى يسخن
مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي
يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة


..كــابــتــشــيــنــــو..



1/2 علبة حليب نستلة مركز
4أكواب ماء مغلي
علبة قشطة
1/2ملعقة صغيرة كاكاو
1/2 ملعقة صغيرة نسكافي

توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في أكواب ويزين الوجة بالنسكافيه



..قــهـــوه تــركــيــــه..





المقادير
لكل فنجان قهوة 1ملعقة صغيرة بن غامق ( مع الهيل حيب الرغبة )
و2ملعقة صغيرة سكر
والماء على عدد الفناجيل المقدمة

توضع كل المقادير معاً وتقلب بالملعقة بإستمرار
حتى تبدأ بالغليان ثم ترفع وتصب في الفناجين الخاصة بالقهوة
ولازم تحافظون على الوجه ( وجه القهوة )
ولافضل طريقة اغرف الوجه في الفناجين بإحتراس ثم صبوا
القهوة وبهذا ستحصلون على وجه القهوة في كل فنجان


..نــســكــافــيـــه بــالــمــارس..




سبق ان كتبت الطريقه بنفس القسم
بس حبيت انكم تشوفون الصورة



..شـــراب الشــكــولاتــــه بالكــريــمــا الـــمــخـفــوقـــه..





المقادير:

- 1 علبة حليب سائل ( غير مبخر)
- 2/1 كوب كاكاو (هيرشز)
- 1و2/1 ملعقة شاي فانيلا
- 8/1 ملعقة شاي ملح
- 6و 2/1 كوب ماء ساخن


طريقة التحضير:

- اخلطي جيداً الحليب والكاكاو والفانيلا والملح في وعاء الطبخ وضعيه على نار هادئة ثم اضيفي الماء عليها برفق .
- ابقي الخليط حتى يصل إلى درجة الحرارة التي تناسب ذوقك مع خلطه من حين إلى آخر ولكن بدون غليان ثم قدميه.



يتبـ.............ــــع..

..المــوكــا بالــفــانيــلــيــــا..






المقادير:

- 3/4 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة صغيرة بن
- 1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شوكولاتة
- كريمة (حسب الرغبة)
- 4/1 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة)


طريقة التحضير:

- تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها.
- تضاف الشوكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً.
- ثم توضع الكريمة بدون تقليب.



..شاي الليمون الأسود..

[img]http://www.daily.ir/wp-*******/CSM002556.jpg[/img]



المقادير:

- 4 حبات ليمون أسود
- 3 ملاعق طعام سكر
- كوب ونصف ماء
- القليل من الزعفران

طريقة التحضير:

- يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين.
- يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار.
- يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم.


..شاي النعناع..





المقادير:

- 3 كيس شاي
- 1 لتر ماء
- 20 ورقة نعناع طازج
- سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- يوضع الماء على النار حتى يغلي.
- يوضع فيه النعناع والسكر وندعه يغلي لمدة 5 دقائق.
- نضع أكياس الشاي في الترمس (براد الشاي) ثم نسكب فوقه خليط السكر والنعناع وندعها لمدة 10 دقائق ومن ثم تقدم مع البسكويت.



..شاي حليب (كرك)..





يقدم لـ 10 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة.

المقادير: لتر ماء،3-4 ملاعق كبيرة سكر، 3 ملاعق كبيرة شاي بودرة
خليط من ريدليبل و ليبتون، رشة هال مطحون، علبة حليب كارنيشن.

طريقة الاعداد: سخني الماء حتى الغليان ثم أضيفي له الشاي والسكر
واتركيه حتى يتلون الماء بلون الشاي وعندما يبدأ يغمق لونه، أضيفي
الحليب واتركيه حتى الغليان.

أبعديه عن النار وأعيديه حتى يغلى مرة أخرى وهكذا كرري العملية
لعدة مرات ، ثم صفي الحليب وضعيه في الدلة وبالعافية




والي عنده أي مشروب ساخن
يحب يضيفه .. يتفضل ..

ولــكــم مــنـــي ارق التحــايــــا




الدبلمـــــــــــاسيـ,,ــة

وااااااااااااااااو

حبيبتي دبماسيه

وربي جنااااااااااااااااااااان وايد حلوووووووه



يسلموووو حبيبه قلبي

يسلمك ربي حبيبتي بوح
بس انا ابي اذا عندك شي من
هالمشروبات تضيفينه
لاتبخلين عليناء ياقلبي


الدبلمـــــــــاسيـ,,ــة..